发展农村副业是农村奔小康的主要途径之一，在长江下游农村地区办小型养鹅场，搞规模养鹅是可采取的一条捷径，但如经营不当则非但无利可图，而且会造成严重亏损。那么怎样办好一个养鹅场，建养鹅场注意些什么呢？请看唯爱小编的介绍。
一、选好场址
要选好适合的鹅场场址和适应当地环境条件的牧草品种，经营好草场，为养鹅备足草料。鹅是食草家禽，备足草料是发展养鹅的先决条件。种植牧草首先应选择鹅喜食的、营养丰富的，更要求在当地环境条件适宜生长的牧草。
二、选择优良鹅种
选取适合当地环境的优良品种，才能在生产过程获得良好效益，如四川隆昌鹅、吉林长白鹅、扬州鹅与当地太湖鹅杂交所取得的后代，它们都有一定的杂交优势，具有较好的生产效益。
三、加强管理
1、改放牧为圈养，并每日给以适当的运动，到上市前10-15天做为催肥期，更要减少其运动。
2、要给以足够面积的鹅棚，在苗鹅期以20只每平方米、幼鹅期为10只每平方米为宜。
3、鹅群不宜太大，一般以1000只每群为宜。每日应放出到附近配套的水面短时间运动一次。运动水面最好是流水，水质要好。面积要适宜（一般每千只鹅以80-100平方米），面积太小鹅拥挤，得不到良好的梳洗，太大会增加鹅群的运动量。
四、合理饲养
鹅虽是食草禽类，但如欲快速生长，补充精料必不可少，精料的科学配制，在鹅的不同发育阶段，应有不同的需求，特别是蛋白质的含量与质量，绝不可掉以轻心。幼鹅精料中蛋白质含量要达到21%，一个月后可适当降低到15%，但到出售前最后15天，又应增加到18%以上，以使鹅在上市时胴体较丰满。
五、适时上市
要注意市场价格波动，商品鹅的生长周期一般70-80天，在上市前10-15天，要增加饲料，特别是精料供应量。作为规模养鹅，因为在饲喂过程中，增加了精料及一些其它的如禽舍保温，防病，消毒及饲养人工等支出，因此生产成本较农民个体分散饲养的要高，为此必需在市场鹅价较高时上市，才能获得较高的经济效益。
随着现代农牧业的快速发展和科学技术日新月异，独具特色的养鹅业已经成为农业经济中的新兴产业，对农业增效、农民增收发挥了重要作用，但在从事养鹅业之前，还是必须对养鹅业的市场形势和发展养鹅业的主客观条件进行全面调查研究分析，在理性思考之后，做出科学判断，不要随波逐流盲目行事。
建养鹅场需要注意些什么？怎样办好一个养鹅场？
鹅舍建筑要求冬暖夏凉，空气流通，光线充足，便于饲养，容易消毒和经济耐用。建筑材料应就地取材，可用泥木或砖墙瓦顶，地面以水泥为佳。也可利用旧房舍改造，如果短期使用可搭建简易草棚。
1、舍高：在北方寒冷地区，檐口离地2米即可，有利于保温，中部地区檐高2.5～2.8米，南方应稍高一些，可在3.0米左右，以利于通风。
2、地面：可用砖、三合土等铺成，但最好要用水泥，以便于清洁卫生和消毒。舍内地面应比舍外高10～25厘米，并向运动场方向倾斜，以利于排出室内积水。
3、运动场：应有陆上和水上两部分，陆上运动场的面积至少是室内面积的一倍，并向水面方向倾斜，以利于排水。水上运动场面积应比陆上运动场大一倍。运动场周围设围栏，栏高1～1.3米，用竹竿、铁丝网等围成；水面可用竹竿或塑料网围成，注意水下要深入1.5～2.0米以上。
4、分隔：鹅舍一般以单列式为宜，宽度5.5～6.0米，内设走道宽1.0米以上。窗与地面积的比例为1：10～16。舍内可分隔为若干小间，肉用仔鹅每间16平方米左右，养60～70只；种鹅每间12平方米左右，养30只左右。隔间高80厘米，用铁丝网隔开或用砖砌成。
规模养鹅场各类鹅舍间的布局要做到因地制宜，科学合理，以节约资金，提高土地利用率，便于生产管理和预防疫病传播。布局时要考虑各类鹅舍和粪便处理的顺序，合理利用风向和地势，达到分区、隔离、不交叉的目的，此外，还要考虑生活区对养鹅场的影响。
一般种鹅舍与自然孵化室相连，接下去是育雏室（要求在上风干燥处），育成、育肥舍相邻，育成结束后可直接迁至育肥舍。一定规模养鹅场应设兽医室，鹅粪便清出后应集中堆放在下风上发酵（注意不得露天堆放）。养鹅场门口建设消毒设施，饲料进出与粪道能分开。
1、水源：鹅是水禽，天性喜水，习惯在水中嬉戏、交配和觅食。因此，建场应该选择水质好、水源充足，凡经检验未经污染的井水和河水都是良好的水源。一般以沟、河、湖等流动活水为好，水库、池塘等也可利用。
2、草源：鹅是草食家禽，1只鹅每天可消耗1.5～2.5千克青草。所以养鹅场最好建在附近有可供放牧的草地（如荒草地、河滩草地、山坡草地等）或有场地可种植牧草、青菜的地方。
3、地势和土壤：鹅虽喜水，但要在高燥的地方休息。养鹅场应建在地势高燥、排水良好和背风向阳的平地或坡地上，向南或东南；土质应以坚实、渗水性强、未被污染的砂质壤土为宜。
4、位置：确定养鹅场的位置，首先考虑居民的环境卫生，应选择居民点较远地方，位于住宅区下风向和饮水水源下方。交通方便是重要条件，因为有饲料的运进，还有产品的输出，但不宜在交通要道上，应距要道500米以上，这样有利于防疫。电力是不可缺少的动力，养鹅场照明、孵化、育雏保温、饲料加工及供应都需要电，因此要电源充足。
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